Elke verjaardag is weer een zoektocht naar een passende traktatie. Hoewel er altijd tijdgebrek is, houd ik er wel van om er iets persoonlijks van te maken. Zelfgebakken of zelfgemaakt, meer dan alleen wat snoepjes en een ballon in een olijk tasje. Oh, en gezond, ook dat vind ik niet onbelangrijk.
Dit jaar had ik al tijdig een semi-gezond idee bewaard: appels met chocolade. Ik had al de nodige kleine appels van onze eigen appeloogst bewaard, maar besloten op het laatste moment toch verse appels in de winkel te kopen. Zonder gevaar voor ongewenste beestjes bij het open snijden.
De verjaardag van Mees stond dit jaar ook in het teken van afscheid bij het kinderdagverblijf, dus ook daar probeerde ik rekening mee te houden. Gelukkig liep ik tegen wat leuke versiering aan bij de Jysk. Schattige poppetjes en iets grotere gnomes, in het kader van “een laatste knuffel voor ik naar school ga”. Niet veel later vond ik bij de Action gelukkig ook kant-en-klare labels, dat scheelde het nodige knipwerk. Kortom: deze traktatie was een hit! Eenvoudig om te maken, kan zelfs een dag van tevoren en het zag er nog leuk uit ook.
Ingrediënten voor 25 choco-appels:
- 25 (kleine) appels
- 500 gram chocolade
- 3 potjes decoratiestrooisel
- 25 houten stokjes/stevige saté prikkers
- Kartonnen cadeaulabels van de HEMA of de Action
Benodigdheden:
- pan
- stalen kom
Instructies:
- Breek de chocolade in kleine stukjes en smelt deze au bain marie.
- Prik de sate prikkers in de appels.
- Zorg dat de chocolade niet te heet is, zodat deze niet te snel van de appel af loopt.
- Haal de appel door de chocolade en draai deze rond totdat de chocolade deels gestold is.
- Strooi het strooisel gelijkmatig over de appel. Doe dit boven een grote bak, zodat je alle strooisel wat eraf valt kunt hergebruiken.
- Zet de appels te drogen.
Zo is je semi-gezonde choco-appel klaar!.
Mamma Liefde 
Was een super leuke traktatie ☺️
LikeLike